Des chocolatiers français en visite au Cameroun

Une délégation de la Confédération des chocolatiers et confiseurs de France a effectué une mission au Cameroun du 25 au 30 septembre à l’invitation du Conseil interprofessionnel du cacao et du café (CICC).

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La délégation, composée d’une vingtaine de personnes, dont dix maîtres chocolatiers, a effectué le déplacement dans le cadre du partenariat entre le CICC et la confédération dont le but de consolider les actions concrètes visant la production de cacao d’excellence.

L’idée est simple : valoriser la culture du cacao pour produire in fine du chocolat d’excellence. Les planteurs du Cameroun pourront ainsi bénéficier de ce marché de niche.

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L’ambassadeur de France au Cameroun, Gilles Thibault, a rencontré les membres du CICC et ceux de la confédération venus de France à Nkong Keni (arrondissement de Bondjock) le dimanche 30 septembre à l’issue de leur mission.

Dernière modification : 02/10/2018

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